|
|
Over de wijn
Zeer fraaie lekkere rode wijn uit Dolcetto di Dogliani DOC gemaatk door
Abbona uit Dogliani in Piemonte. Schitterende Dolcetto. De mooiste uit
deze appelatie en samen met de pre-phyloxera Dolcetto van Marcarini, de
mooiste uit de streek. Vootreffelijke wijn voor bij een lekker
bord met pasta met rode saus.
Na vinficatie ondergaat de wijn enige rijping op RVS tanks. Kreeg voor
de 2004 de onderscheiding van beste koop van het jaar door de Gambero
Rosso.
Gaat voortreffelijk samen
met een bord pasta met rode saus of lekkere zelfgemaakte pizza's!
Drinktemperatuur is 16-17°C. Drink tot en met 5 - 8 jaar na
oogstjaar.
Over de
producent
Marziano Abbona
startte zijn wijnbedrijf in 1970 in Dogliani helemaal in het zuiden van
de
Barolo-zone.
Abbona is een kleine producent. Hij produceert jaarlijks zo'n 250.000
flessen
waaronder een kleine 10.000 flessen Barolo.
Abbona is een moderne producent te noemen die regelmatig met barriques
werkt en
experimenteert met niet Piemontese druifsoorten als Viognier.
Maakt eveneens een van de mooiste Dolcetto's uit de regio en de mooiste
Dolcetto uit deze appellatie.
| Beoordelingen
|
Onze prijs €14.95
inclusief BTW (19%)
|
Relevante links
Klik onderstaande links voor andere wijnen uit/van:
Italië - Piemonte - Barolo >>
Azienda Agricola Abbona >>
|
