Maak je eigen keuze
Home
Olijfolie
Geschenken
Extra's
Wijnclub
Wijn Info
Aantal artikelen: 0
Totaal prijs: €0.00
Naar de winkelwagen
Naar de Kassa >>
Zoeken
Snel zoeken op trefwoord of artikelsoort
Zoeken
Nieuwsbrief
Altijd als eerste op de hoogte van nieuws,
acties en aanbiedingen
Aanmelden
Mijn Delicasa.com
 Maak nieuw acount aan
Wachtwoord vergeten?
Log in
 
Keuze opties
Wijn type
 
Rode wijn  (286)
Witte wijn  (58)
Rose  (6)
Mousserende wijn  (1)
>> Meer opties
Prijs categorie
 
0-5 euro  (1)
6-10 euro  (45)
10-20 euro  (100)
20-30 euro  (61)
>> Meer opties
Land
 
Frankrijk  (22)
Italie  (327)
Spanje  (12)
Druivensoort (dominant)
 
Aglianico  (15)
Barbera  (12)
Cabernet Franc  (2)
Cabernet Sauvignon  (26)
>> Meer opties
Jaargang
 
1900 - 1950  (3)
1950 - 1975  (4)
1976 - 1985  (1)
1990 - 1994  (2)
>> Meer opties
Score Gambero Rosso
 
1 bicchieri  (5)
2 bicchieri  (52)
2 bicchieri rosso  (60)
3 bicchieri  (100)
Score Robert Parker
 
50 - 79 punten  (1)
85 - 89 punten  (20)
90 - 95 punten  (107)
96 - 100 punten  (23)
Score Wine Spectator
 
80 - 84 punten  (3)
85 - 89 punten  (34)
90 - 94 punten  (71)
95 - 100 punten  (33)
Populaire Links
Spaanse toppertjes onder de 8 euro!
Top-wit, volgens Gambero Rosso!
Classic ratings van Winespectator!
 
Bestsellers
Brunello di Montalcino 2001...
 

Legenda
Brunello di Montalcino 2001 Riserva - Case Basse di Soldera
Italië - Toscane - Montalcino
Brunello di Montalcino 2001 Riserva - Case Basse di Soldera 
Tip een vriend!
 Over de wijn
Grootse rode wijn met een ongekende elegantie gemaakt van 100% Sangiovese druiven, door Case Basse di Gianfranco Soldera uit Montalcino in het zuiden van Toscane. Case Basse is met afstand de beste wijnmaker voor Brunello. Zijn wijnen hebben een zijde achtige textuur en de elegantie en puurheid is onovertroffen. Dit is wijn op zijn allermooist.

De wijn is een riserva en ondergaat na fermentatie een rijping van 48 maanden op grote Sloveens eiken vaten. Daarna volgt nog een rijping van 12 maanden op fles alvorens de wijn op de markt verschijnt. Alle druiven zijn afkomstig van de Intistieti wijngaard

Gaat voortreffelijk samen met geroosterd vlees, rund, lam, maar ook brassato's of mooie antipast. Drinktemperatuur is 16-17°C. Drink tot en met 30 - 40 jaar na oogstjaar.

Over de producent
Case Basse is nog een van de weinige domeinen die traditionele vinificatie methoden er op na houdt voor het maken van Brunello di Montalcino. Het wijngoed is is van een ongekende schoonheid. Heel klein, charmant en rustig is de eerste indruk. Het landgoed meet 24 ha. waaravan 8 ha wordt gebruikt voor de wijngaarden. Twee stuks om precies te zijn. De Case Basse wijngaard en de Intistieti wijngaard. De rest is bos en tuinen! En wat voor een bossen en tuinen! Allemaal perfect onderhouden door Moeder Soldera. De familie Soldera is zeer begaan met de natuur en elke vierkante meter van het landgoed wordt zeer zorgvuldig behandeld. Elke vierkante meter heeft invloed op het hele ecosysteem en alles wordt dan ook in het werk gesteld de balans in het ecosysteem in stand te houden of verder te optimaliseren. Er staan meer dan 1000 rozensoorten die allerlei insecten en vogels aantrekt, die goed zijn voor de wijngaarden. Vijvers met schildpadden, tuinen waar alleen witte rozen staan om ervoor te zorgen dat er juist in de nacht ook veel vogels zullen verblijven; alles is van een uitzonderlijke schoonheid.

Al jaren wordt er vanuit de universiteit van Florence door een hoogleraar Micro-Biologie diverse studies uitgevoerd naar het hele fenomeen Case Basse. Men probeert er een wetenschappelijke verklaring voor te vinden hoe dit mini-ecosysteem op micro-niveau in elkaar steekt en ontwikkelt.

Alles klopte hier. Schoonheid en eenvoud in de puurste vorm. Precies wat Soldera in zijn wijnen naar voren wil brengen.

De wijnkelders worden ook gekenmerkt door schoonheid , zuiverheid en rust. De wijnkelders zijn gemaakt van rotsblokken tot zo’n 14 meter onder de grond. De temperatuur blijft op de 100e graden volledig constant.

Gianfranco Soldera heeft speicaal glazen laten maken, speciaal voor zijn Brunello. Drink je niet uit dit glas, dan vergaat minimaal 50% van het plezier, zegt hij.

Hij heeft een heel eigen manier om zijn Brunello’s te kwalificeren en op de markt te brengen. Elk jaar is dat weer anders. Hij heeft geen vaste regels, omdat de natuur dat ook niet heeft:

Het is wat verwarrend, maar bij deze een uitleg:

Case Basse is zowel de naam van het wijngoed, alswel de naam van een van hun twee wijngaarden. Soldera is de naam van de wijnmaker.

Dus de wijn heet:

Brunello di Montalcino van Case Basse di Gianfranco Soldera.

Beide wijngaarden met Sangiovese worden apart gevinificeerd. Men doet hier helemaal niks aan! Alles wordt op de natuurlijke manier gedaan en de enige ingreep is het rondpompen van de most. Niet machinaal, maar met de hand. Uiteraard!

Soldera besluit vlak voor het het eerste moment van mogelijk bottelen of de Brunello doorgaat als riserva. Dat is een kwestie van kwaliteit voor hem.

De riserva kan gemaakt worden van zowel de Intistieti alswel van de Case Basse wijngaard. Misschien ook wel een blend, maar dat is tot nu toe nog nooit gebeurd.

De riserva heet:
Brunello di Montalcino Riserva "Intistieti" - Case Basse di Gianfranco Soldera.
Brunello di Montalcino Riserva "Case Basse" - Case Basse di Gianfranco Soldera.

afhankelijk dus welk vat wordt gekozen om als Riserva op de markt gebracht te worden. Dat wordt alleen niet altijd vermeld van welke wijngaard de riserva afkomstig is.

Beide wijngaarden kunnen dus een Riserva voortbrengen. Maar een Riserva van de Intistieti wijngaard komt tot op heden het meeste voor. Deze is dus waarschijnlijk beter, dan de Case Basse wijngaard.

Zijn wijnen zijn wereldberoemd om zijn elegantie en puurheid.

De wijnen komen niet voor in de Gambero Rosso. Bij Case Basse doet men niets aan marketing en promotie. De enige journalisten die de moeite nemen naar Case Basse te komen zijn Daniel Thomasses van Veronelli en Parker en Robert Parker zelf.

Beoordelingen
96/100 punten
Onze prijs €179.95
inclusief BTW (19%)
In winkelwagen

Relevante links
Klik onderstaande links voor andere wijnen uit/van:
Italië - Toscane - Montalcino >>
Case Basse di Gianfranco Soldera >>
 
 


 
Klantenservice
Contact Klantenservice
Live Chat
Track and Trace
Wijn-Zoekservice
Loyalty Programma
Delicasa.com Informatie
Bezorging
Betalen
Voorwaarden
Privacy statement
Over Delicasa.com
Overige informatie
Community Forum
Weblog
SiteMap
Testimonials
Vacatures