Maak je eigen keuze
Home
Olijfolie
Geschenken
Extra's
Wijnclub
Wijn Info
Aantal artikelen: 0
Totaal prijs: €0.00
Naar de winkelwagen
Naar de Kassa >>
Zoeken
Snel zoeken op trefwoord of artikelsoort
Zoeken
Nieuwsbrief
Altijd als eerste op de hoogte van nieuws,
acties en aanbiedingen
Aanmelden
Mijn Delicasa.com
 Maak nieuw acount aan
Wachtwoord vergeten?
Log in
 
Keuze opties
Wijn type
 
Rode wijn  (286)
Witte wijn  (58)
Rose  (6)
Mousserende wijn  (1)
>> Meer opties
Prijs categorie
 
0-5 euro  (1)
6-10 euro  (45)
10-20 euro  (100)
20-30 euro  (61)
>> Meer opties
Land
 
Frankrijk  (22)
Italie  (327)
Spanje  (12)
Druivensoort (dominant)
 
Aglianico  (15)
Barbera  (12)
Cabernet Franc  (2)
Cabernet Sauvignon  (26)
>> Meer opties
Jaargang
 
1900 - 1950  (3)
1950 - 1975  (4)
1976 - 1985  (1)
1990 - 1994  (2)
>> Meer opties
Score Gambero Rosso
 
1 bicchieri  (5)
2 bicchieri  (52)
2 bicchieri rosso  (60)
3 bicchieri  (100)
Score Robert Parker
 
50 - 79 punten  (1)
85 - 89 punten  (20)
90 - 95 punten  (107)
96 - 100 punten  (23)
Score Wine Spectator
 
80 - 84 punten  (3)
85 - 89 punten  (34)
90 - 94 punten  (71)
95 - 100 punten  (33)
Populaire Links
Spaanse toppertjes onder de 8 euro!
Top-wit, volgens Gambero Rosso!
Classic ratings van Winespectator!
 
Bestsellers
Rosato 2006 - Castello di Ama
Al Poggio Chardonnay 2004 -...
Vin Santo 1998 - Castello...
Chianti Classico 2004 -...
Chianti Classico...
 

Legenda
L' Apparita 2001 - Castello di Ama
Italië - Toscane - Chianti
L' Apparita 2001 - Castello di Ama 
Tip een vriend!
 Over de wijn
Krachtige volle rode topwijn gemaakt van 100% Merlot door het topwijnhuis Castello di Ama uit Gaiole in Chianti in Toscane. Een van de grote Supertuscans die in proeverij regelmatig de vloer aanveegt met de duurste Pomerols. Een van Italies mooiste "Merlot in purezza". Vergelijkbaar met Masseto, Redigaffi, Messorio en Galatrona.

De wijn ondergaat na de vinificatie, een vatrijping van 18 maanden op nieuwe Allier barriques.

Gaat voortreffelijk samen met geroosterd vlees, wildgerechten, lamsvlees. Drinktemperatuur is 16-17°C. Drink tot en met 25 - 30 jaar na oogstjaar.

Over de producent
Het wijndomein van dit gelijknamige kleine gehucht is de bakermat van een belangrijk onderzoek naar de juiste sangiovese-kloon voor chianti. Wijnmaker Marco Palanti zocht op zijn manier naar de beste klonen voor Ama en zijn levenswerk is op z'n minst verbluffend te noemen.

Waar chianti vroeger te kampen had met een imago van verwaterd wijntje, kon Castello di Ama dit beeld in minder dan één generatie omkeren naar dat van hoogstaande kwaliteitswijnen.

De topwijn 'Castello di Ama' bestaat uit de klassieke blend van sangiovese en canaiolo, lichtjes geholpen door enkele percenten merlot. De beste wijnen zijn gefocust op de crus 'Bellavista' en 'Casuccia' en bevatten uitsluitend sangiovese en merlot, die ook bewijst het op z'n eentje best aan te kunnen.

'L'Apparita', een merlotwijn genoemd naar een kleine wijngaard naast de winery, verwierf naam en faam toen hij in een blinde proeverij de grote Pomerols genadeloos van tafel veegde. Een andere wereldburger, de chardonnay, heeft zijn stek in de wijngaard 'Al Poggio' en gaat in de fles na acht maanden gedeeltelijke houtrijping.

Bij Ama krijg je niet alleen kunst in het glas, want in en rond de authentieke villa prijken sublieme werken van grote hedendaagse kunstenaars.

Bron: Wegwijs in Italiaanse wijnen (ISBN ISBN 90 5720 215 8)

Beoordelingen
92/100 punten
93/100 punten
Onze prijs €99.95
inclusief BTW (19%)
In winkelwagen

Relevante links
Klik onderstaande links voor andere wijnen uit/van:
Italië - Toscane - Chianti >>
Castello di Ama >>
 
Aanbevelingen
Pàtrimo 2004 - Feudi di San Gregorio
Pàtrimo 2004 - Feudi di San Gregorio
95/100 punten
Onze prijs: €79.95
Direct kopen >>
 


 
Klantenservice
Contact Klantenservice
Live Chat
Track and Trace
Wijn-Zoekservice
Loyalty Programma
Delicasa.com Informatie
Bezorging
Betalen
Voorwaarden
Privacy statement
Over Delicasa.com
Overige informatie
Community Forum
Weblog
SiteMap
Testimonials
Vacatures