| U bevindt zich in wijnregio: |
 |
| Italië - Toscane - Kuststreek |
Deze regio is ongetwijfeld de bekendste wijnregio van Italië. Wie Toscane zegt, denkt aan wijn. En dan vooral aan de Chianti die al decennia lang wordt geëxporteerd. In eerste instantie in grote hoeveelheden in de welbekende mandflessen, de ‘fiaschi’, maar later ook als kwaliteitswijn in de gewone ‘bordeaux’-fles.
In de jaren ’70 vond er in Toscane een zogeheten ‘moderne renaissance’ op wijngebied plaats. Een drastische verlaging van de productie en het gebruik van moderne technieken in de kelders en de wijngaard leidde uiteindelijk tot 6 DOCG-classificaties en 34 DOC’s die samen 45% van de totale wijngaardoppervlakte bepalen. Naast de traditionele DOCG en DOC-classificaties is Toscane inmiddels ook bekend geworden met haar zogeheten “Super Toscanen”. Wijnen van zeer ambitieuze producenten die zich in de in de jaren zeventig niet veel gelegen lieten liggen aan de regels van de toenmalige wijnwetgeving. Zij maakten wijnen volgens eigen inzicht en verworven daar al snel faam mee in binnen- en buitenland. De Sassicaia van Tenuta San Guido en de Tignanello van Antinori zijn hier duidelijke voorbeelden van. De eerste gemaakt van Cabernet Sauvignon aangevuld met Sangiovese, de tweede gemaakt van overwegend Sangiovese aangevuld met Cabernet Sauvignon. Beide wijnen, met de Sassicaia als vaandeldrager, waren esemplarisch voor waar de Italiaanse wijnwereld toe in staat was.
Het was in de Maremma, waar dankzij de inspanningen van Marchese Mario Incisa della Rocchetta, grondlegger van het Nieuwe Wijnmaken in Italië en ‘schepper’ van de Sassicaia, het Franse barrique al in 1944 zijn intrede deed in Italië. Het zou nog tot de jaren tachtig duren voordat het gebruik ervan ook brede internationale erkenning opleverde. Maar na de successen van Sassicaia en Tignanello volgden anderen producenten dit voorbeeld. Vooral in de Maremma leidde dat tot een enorme ontwikkeling van de Supertuscans.
De Maremma is een van de meest populaire wijnregio's in Toscane en wellicht ook de mooiste. Het strekt zich uit langs de kust van Livorno naar Castellina Marittima, de prachtige weg van Castagneto Carducci naar Bolgheri tot aan Suvereto, Scansano en Grosseto. In dit gebied worden de grote Italiaanse Supertuscan gemaakt als Sassicaia, Ornellaia, Masseto, Lupicaia, Redigaffi, Messorio, etc.
Bron: Italiaansewijnwijzer.nl Selecteer een wijnproducent:
|
|
3 producten
|
|
|
4 producten
|
|
|
3 producten
|
|
|
5 producten
|
|
|
6 producten
|
|
|
7 producten
|
Terug naar de hoofdpagina >>>
|
|
|
|
|
